Costa del Azahar je část španělského pobřeží mezi dvěma provinciemi - Castellón a Valencie. Některá zdejší letoviska nabízí rušný noční život, jiná klidná romantická zákoutí, proto sem každoročně míří široké spektrum turistů.
Costa del Azahar znamená v překladu „Pobřeží pomerančového květu". Protože je oblast obklopena pásem hor a těší se vlídnému podnebí po celý rok, daří se zde pomerančovníkům a mandloním. To dává jedinečnou tvář také místní gastronomii. Zdejší pokrmy jsou tvořeny ze surovin, kterých je vždy dostatek, a to plodů moře a ovoce ze zdejších zahrad. Vynechat byste jistě neměli ani zdejší chutnou paellu. Co se týče sportovních aktivit, pobřeží Costa del Azahar se stalo oblíbeným nejen díky širokým plážím vhodným pro vodní sporty, ale v poslední době také vyhledávanou zastávkou milovníků golfu.
Oblast Costa del Azahar se nachází jižně od známějšího pobřeží Costa Brava. Již na první pohled poznáte, že se zde žije pomalejším tempem, nežli v destinacích, které jsou blíže velkých měst. Asi nejznámějším letoviskem v oblasti je Péniscola, která turistům nabízí vše, co od dovolené ve Španělsku očekávají. Oblíbené městečko Oropesa del Mar láká návštěvníky na spojení moderní prázdninové destinace s folklórními tradicemi. Jednoduše se tak v jeden den můžete vydat na pověstné býčí zápasy do historické arény a večer do nejmodernějších klubů hrající nejnovější světové hity.
