Hotel a destinace
Sleva 500 Kč
Rezervujte si zájezd online a získejte
500 Kčslevu
Zájezdy
Letenky
Zadejte rozpočet a nechte se překvapit, kam až se dostanete!
2 dospělí | bez dětí
25.04–24.06.2019
Vyberte dopravu
Vyberte destinaci
0 zájezdů. Upravte, prosím, parametry hledání

Jaká jídla ochutnat na Maltě: králíka, ryby a pizzu

Pro maltskou kuchyni je typická středomořská strava, tedy především ryby a mořské plody. Na maltskou kuchyni působilo v průběhu historie mnoho vlivů, dříve šlo především o vlivy indické, čínské a britské kuchyně, v současnosti o vlivy italské kuchyně. Nejčastějšími jídly, se kterými se na Maltě setkáte, jsou tedy pokrmy z ryb (okoun, mečoun, tuňák) a mořských plodů (chobotnice), dále oblíbený králík připravovaný na mnoho způsobů či italská pizza a těstoviny.

Rybí speciality
Talíř s mořskými plody

Typická hlavní maltská jídla

Fenek
Národní jídlo Malty - Stuffat tal-fenek

Která jídla maltské kuchyně stojí za to vyzkoušet?

  • Aljotta - rybí polévka s česnekem
  • Bragioli - hovězí roláda na víně plněná kapary, olivami a vejcem či jinými přísadami
  • Stuffat tal-fenek - národní jídlo Malty, králík dušený na víně s bramborami a zeleninou
  • Ftira - plněný maltský chléb
  • Lampuki - maltská rybí specialita
  • Pastizzi - taštičky z listového těsta s ricottou či dalšími náplněmi
  • Ravjul - těstoviny ravioli s ricottou
  • Ross-il-forn - zapečený pokrm z rýže, vajec, mletého masa a cibule
  • Timpana - nákyp z těstovin, mletého masa a bešamelu

Tradiční maltskou přílohou je místní chléb, který je považován za jeden z nejlepších chlebů na světě.

Sladká tečka v podobě maltských dezertů

Obyvatelé Malty si potrpí také na sladká jídla. Doporučujeme vám vyzkoušet především maltský nugát, který bývá obvykle s mandlemi nebo lískovými oříšky či tradiční imgaret - zákusek ze sladkého těsta plněný datlemi. Pokud preferujete zdravější pokrmy, pochutnejte si na čerstvém ovoci. Výtečné jsou místní melouny, fíky, broskve, mandarinky a hroznové víno.

Nejoblíbenější nápoje na Maltě

Z nealkoholických nápojů podávaných k jídlu na Maltě jednoznačně vede místní tradiční limonáda Kinnie z hořkých pomerančů a bylinek. Pokud vás lákají spíše alkoholické nápoje, doporučujeme vyzkoušet tzv. malta libre - kinnie s rumem nebo lahodná maltská vína. Mezi nejvyhlášenější odrůdy vína patří Gellewza a Girgentina. Populární je taktéž pivo Cisk.

Víno

Co by vás mohlo dále zajímat